市面上出售的桶装纯净水的保质期未开封的一般为3个月，也有少数纯净水的保质期只有一个月，所以大容量的桶装纯净水很容易放过期。开封了的桶装水的保质期最长只有15天，最佳饮用时间为5~7天。开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。所以我们喝桶装水的时间不宜太长。

水是生命之源，也是生活中必不可少的饮用品，不管是家庭还是公司中都会使用桶装水，刚买回来的桶装水都是密封状态，这样能防止细菌进入桶内影响水质，将桶装水打开后，水与空气接触，使用过程中很容易滋生细菌。

由于桶装水在结构上的缺陷，一旦打开后，空气中的微生物和灰尘就会从入口处进入到捅中，从而造成饮用水的污染，如果桶装水开封后放置时间过长，虽然口感不会产生变化，但内部的水会含有大量细菌。

相比较来说，夏季桶装水的保质期要低于冬季，夏季气候炎热，温度较高，细菌繁殖速度加快，桶装水便无法长久保存，同时也要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机，这样才能保证饮用水的健康。

超过15天的桶装水最好不要再继续饮用，可以用来洗菜，煮饭也是不错的选择，高温会杀死水中的诸多细菌，使水变得更加健康。

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