公共营养师证含金量高吗?公共营养师考试内容都有哪些?
发布日期: 2022-08-26 16:26:23 来源: 先驱日报网

公共营养师的含金量比较高。取得证书后,可向人力资源和社会保障部查询。公共营养师证书是国家承认的职业证书。同时,随着人们对健康饮食和生活理念的要求越来越高,公共营养师的就业前景也很好,也有利于自身的身体调整。

专业的公共营养师可以帮助学龄儿童养成规律进食、独立进食、不挑食的良好饮食习惯,促进学龄前儿童对食物的认知和喜爱,从而保证学校的健康成长 岁儿童。如果家里的老人有患老年病的风险,也可以通过预防和调整饮食来帮助延年益寿。总之,了解营养知识可以让他们受益终生。

公共营养师考试内容都有哪些?

营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值;

医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收;

各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动处方、膳食宝塔;

食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作、预包装食品标签、营养标签;

保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理;

技能与实操:食谱评价编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预;

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