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09

21-12

蒜为什么会发芽？蒜发芽是坏了吗？还能吃吗？

蒜头发芽能吃，发芽之后长成的蒜苗没有毒性，可以放心食用。蒜头发芽之后含有更多的维生素以及膳食纤维，吃蒜头有一定的消炎杀菌的作用。吃
09

21-04

豆腐变黏是坏了吗？还能吃吗？

豆腐变黏了不可以吃。豆腐和肉一样，都是富含蛋白质的食材，所以容易在通风不良和温度较高的情况下滋生细菌，而使豆腐变得黏黏的。若菌种是
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21-03

大蒜发芽是坏了吗？大蒜发芽了能吃吗？

大蒜发芽了能吃，有研究表明发芽后的大蒜营养翻倍，特别是发芽5天的大蒜，其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜，更有益心脏健康，含有更多的抗氧

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