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21-03

芥末的来源是哪？芥末是用什么做的？

随着日本菜在国内的流行，芥末也慢慢出现在人们的生活当中。这种吃在嘴里有人欢喜有人忧的调味品，究竟是用什么做的呢?芥末，又称芥子末、
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21-02

什么是芥末？芥末是用什么做的？

芥末有两种，一种是黄芥末，一种是绿芥末。黄芥末源于中国，是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲，用辣根(马萝卜)制造，添加色素

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