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1222-01
酒店年夜饭“花样百出” 小规模聚餐将成为趋势
过了腊八就是年,在家家户户制备年货的同时,各酒店也将年夜饭的预订提上了日程。1月11日,北京商报记者调查了解到,全国各地的酒店都相继 -
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线上年夜饭火速出圈 餐饮业花式服务就地过年
自提倡就地过年以来,不仅政府和企业上演花式留人,餐饮企业更是火力全开,除了春节期间不打烊外,定制版年夜饭更是为身处异乡的朋友提供处 -
2821-01
就地过年催生年货新风潮 半成品年夜饭登堂入室
牛年春节将至,无论回到家乡还是就地过年,热热闹闹地置办年货都是每个思乡之人追寻年味儿的重头戏。螺蛳粉取代开心果成为当红年货,半成品 -
2221-01
酒店商家开拓年夜饭外卖市场
岁末本是酒店预订的旺季,然而疫情让这一行业遭遇变数。面对在京过年的号召,酒店商家们正开拓年夜饭外卖市场。北京商报记者实地采访了解到 -
2221-01
发力年夜饭市场 商超火力全开
就地过年成了今年的新选择,但这并不意味着年味会减少。近日,北京商报记者注意到,针对今年在京过年、在家过年的新变化,零售企业开始调整 -
2920-12
单品受宠 半成品年夜饭成重心
年夜饭半成品早已成为连锁餐饮品牌发力年夜饭市场的重要工具,虽已不是新鲜事物,却在今年成为备受行业关注的焦点。北京商报记者在近期的走 -
2520-12
年夜饭新趋势 上门配送走俏
年夜饭是餐饮企业一年之中最为重视的业务之一。鼠年春节,因为受到疫情突发的影响,餐饮企业遭遇了前所未有的年夜饭集中退订、食材积压、现